Terdapat lebih dari 700 jenis bakteri yang bertahan dalam setiap ruang tiga inchi persegi dari mulut manusia , sehingga membuat ruang ini menjadi tempat paling tidak bersih dari seluruh tubuh anda, Jenis bakteri yang berada dalam mulut manusia bervariasi di antara populasi dunia. Mereka berasal dari Amerika Utara, Amerika Selatan dan Swedia memiliki bakteri yang berbeda. Ini disebabkan karena ludah manusia membantu mempertahankan kesimbangan derajat zat asam mulut sehingga mulut agak basah, bila tidak mulut akan dapat menciptakan lingkungan keasaman yang kadarnya bisa membusukkan gigi anda perlahan-lahan.